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Crêpes

Crêpes

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Portions

15

crêpes

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Temps préparation

10

Minutes

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Temps de cuisson

45

Minutes

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Crêpes

Partagé par :

Manon CR

Préparation

Dans un saladier, mélanger les 2 farines.

Ajouter le sucre.

Incorporer le lait de riz, bien mélanger.

Ajouter la pincée de sel. mélanger à nouveau.

Enfin, ajouter l'huile, mélanger de manière à obtenir une pâte homogène fluide. La pâte aura une texture parfaite si en trempant votre doigts celle ci ne coule pas entièrement, le bout du doigt reste de la couleur de la pâte.

Remarque de l'auteur

Ingrédients :

- 50 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 150 g de farine de sarrasin
- 50 g de farine de riz
- 50 g d'huile de tournesol
- 500 g de lait de riz
1 pincée de sel